園所每個月的餐點表是由午餐秘書開好菜單後，經營養師閱後，給我們的寶貝滿滿的營養。每個分班的廚工媽媽都有專業廚師證照，且每年接受體檢及8小時的食品衛生受訓，才能給我們的寶貝，熱騰騰與營養健康又美味的餐點。
        108年我們選用的調味品-屏科大薄鹽醬油、有機葵花油、海鹽，這些調味品是園長與廚工媽媽共同討論出來決定使用的，讓我們的寶貝吃得安心。
        每個人的健康，有很大的原因來自於食用天然營養又無毒的食物，所以食育教育很重要，分享灃食公益飲食文化教育基金會的海報，讓我們從小就知道如何選擇好食物，並珍惜食物。

一、學校餐廚衛生檢查
園所不定期由學校午餐秘書與班級導師陪同營養師進行檢查，並將結果彙整紀錄於「衛生管理結果紀錄表」。
二、餐具檢查
每週由各分班自我檢查，進行餐具之澱粉性、脂肪性殘留物檢查，並將結果彙整紀錄於「餐具清潔度自主管理檢查表」。
標準值：澱粉性殘留檢查(碘試劑)：合格-維持黃褐色；不合格-藍紫色反應。

                    脂肪性殘留檢查(蘇丹3號或4號)：合格-無顏色反應；不合格-紅色斑點。

三、水質微生物檢驗
    每一季由衛生局至各分班抽檢飲用水進行檢驗大腸桿菌數，並將結果彙整紀錄於「水質檢驗報告」。
四、食材檢驗
    每週由各分班自我檢查，進行食材之添加物檢驗，檢驗項目為過氧化氫、亞硝酸鹽、皂黃及瘦肉精，並將結果彙整紀錄於「食材自主管理檢查表」。
標準值：過氧化氫檢測試劑：合格-無顏色反應，不合格-呈淡黃色至黃褐色。

        皂黃檢驗試劑: 合格-無顏色反應，不合格-呈紫紅、桃紅或粉紅色。

相關食材:過氧化氫檢測試劑：豆製品、麵粉製品、魚漿製品等；皂黃檢驗試劑:豆製品、鹹魚。